大众网·海报新闻记者 寇晓晨 通讯员 冯运来 临沂报道

　　在费县西南朱田镇的崔家沟田园综合体，有一处葱葱郁郁、葱蔚洇润的生态茶园，这就是山东春曦茶业有限公司位于费县的生态茶园基地，几年前，这儿还是一片荒芜、杂草众生的梯田荒地。

　　这还要从2016年说起。有着几十年制茶经验的山东春曦茶业有限公司总经理冯太君和儿子冯运来，怀揣着为家乡造福的决心，经过多方考察，确定开发崔家沟这片搬迁后的荒地。初来乍到，这里杂草众生，很难和现在的生态茶园联系到一起，但是在经过数月的挖掘开垦之后，这片荒地有了茶园的雏形。

　　和本地其它茶园相比，崔家沟这片梯田海拔相对较高，土壤大多为砂壤土且厚度达标，酸碱度合适，适宜茶叶生长。并且经过检测，本地土壤含有丰富的茶树生长过程中需要的氮、磷、钾、钙、镁、铁等几十种营养元素，土壤基础条件好，能充分满足茶树的养分需要。另外独特的梯田地形不仅有利于茶叶的水土保持，还有一定的观赏价值，青山绿水的自然生态环境，也能为茶园的长远发展提供条件。但优越的地理环境并没有立刻给企业带来效益，反而大量的前期投入压得老冯喘不过气来，有着几十年创业经验老冯告诉自己：万事开头难，只要坚持，一步一个脚印的走，总会成功。

　　2020年6月，山东省农业科学院“三个突破”战略将费县确定为三个示范县之一，春曦茶业有限公司也成为省农科院茶叶团队的挂职帮扶单位。省农科院首席专家、山东省茶叶学会理事长、山东省茶叶产业技术体系首席专家、泰山学者丁兆堂带领专家团队来到春曦茶园实地调研帮扶，结合茶园发展现状，从破解产业发展难题出发，提出了“四个突破”与“三个提升”的发展重点与目标，着力突破“良种化、生态化、机械化、智能化”，努力提升“优质化、标准化、品牌化”，进一步明确公司技术发展路径，助力费县茶产业高质量发展。一年多以来，春曦茶业有限公司在种植、加工以及品牌等方面都发生了翻天覆地的变化。

　　突破良种瓶颈，推进茶园良种化

　　前期，春曦茶园栽培的品种多为有性系品种，限制了企业名优茶的发展。为了更新改良茶树良种，专家团队将自主选育的优质抗逆茶树新品种鲁茶2号、4号、5号引进到春曦，建立了茶树新品种示范园；通过举办“优质高产抗逆茶树突破性新品种试验基地建设观摩会”，现场讲解无性系茶树品种配套栽培技术，显著提升了春曦茶园的无性系茶园管理水平。“鲁茶”系列新品种的引进，不仅提升了春曦茶园的无性系良种比例，而且有望在茶叶滋味与香气等方面形成自身特色，为企业提质增效与转型升级奠定坚实的基础。

　　突破生态短板，推进茶园生态化

　　为提升春曦茶园的生态化建设水平，改善茶树生长环境，提升茶园的植物多样性，专家团队先后举办“北方茶园植物多样性与生态稳定性评价试验基地建设现场会”与“茶园间作大豆现场会”，系统谋划春曦茶园的生态环境建设。团队不仅为春曦茶园无偿提供墨西哥玉米草、甜高粱、高丹草、紫花苜蓿、籽粒苋、黑麦草及豌豆、红豆、绿豆等种子累计120余公斤，黑松2000株；还与山东省茶叶产业技术体系临沂综合试验站一起提供大豆、玉米、苕子等良种，最大限度地满足春曦茶园的种植需求，提升春曦茶园的植物多样性，提高茶园土地利用率，提高茶园越夏及越冬抗逆能力，增强春曦茶园的生态系统稳定性。

　　同时，为进一步探索适于北方气候及生态特点的茶园发展模式，专家团队还将春曦生态茶园模式升级为生态农场模式，构建了春曦生态农场“1+7模式”，内容涵盖茶园决策与管控智能化模式、牧草-养殖种养循环模式、绿肥-养分生态高效利用模式、大豆种植-酶解发酵高端茶生产模式等，融合了生态循环发展、科技创新、高效立体种养等多种生态系统服务功能，该模式的推广有望破解北方茶园管理成本过高的产业发展难题。积极与山东省茶叶产业技术体系、临沂市农科院、临沂市农技中心开展联合攻关，合力打造费县生态农场（茶园）示范点。

　　突破生产成本，推进生产机械化

　　为解决春曦茶业劳动力短缺与生产成本高的问题，专家团队从院创新工程项目中专门购置小型挖掘机和装载机，以解决茶树栽培与施肥过程中劳动强度大、工效低的突出问题，每年可为春曦茶业节省劳动力15%以上，年节省开支30余万元。为弥补加工方面的短板，团队还为春曦茶业规划设计了“春绿-夏红-秋白”的加工增值模式；并基于白茶加工装备短缺问题，从创新工程项目中挤出17万元，为春曦购买了白茶压制与包装设备，用于支持春曦茶业开发白茶；安排相关专家，加大白茶品种筛选、配套栽培技术及加工工艺研发力度，制定春曦白露茶生产技术体系，力促春曦白茶向高端发展。

　　突破管理效率，推进生产智慧化

　　2025-08-04，春曦智慧茶园建设启动仪式在费县春曦举行，标志着春曦智慧茶园建设项目正式启动。智慧茶园项目依托省农科院创新工程重点项目，主要是针对春曦茶园生产现状和智慧茶园发展目标，提出了基于空--地多源信息感知的智慧茶园精准管控技术与装备研发。该项目通过采用无人机遥感、移动式激光雷达、气象遥感仪和土壤检测仪等，建立多层次茶树表型平台，完成从空中-近地面-茶园等不同空间尺度下茶树生长过程信息监测与可视化，构建茶树营养诊断与水肥精准管控技术体系，研发茶园病虫害监测预警与绿色防控技术模式，实现茶园环境精准控制。按照项目预算，计划投入近100万元用于智慧茶园的技术研发，强力支持春曦智慧茶园建设。

　　“茶经谷雨依稀绿，花接清明次第开”。4月28日，临沂市“谷雨工程”示范基地落地春曦生态茶园，“谷雨工程”示范基地的建设，预示着春曦茶业的发展已步入“谷雨时代”。

　　回顾春曦走过的创业之路，冯太君感慨道，“科技是企业长远发展的核心竞争力，在企业发展最困难的时候，正是省农科院专家团队的科技支撑帮助企业渡过难关，种茶没有捷径可走，靠的是科技的力量和持之以恒决心。”如今，在春曦的带动下，当地农民有了工作，提高了收入，而原先是一片荒地的梯田，也已逐渐形成以农业为依托，文旅为延伸，内涵丰富的生态茶园。